Franceses, no nos dopamos,

@Vmarkina, ouch, fallo :S

@Vmarkina, Pero hablamos del nombre, no de su origen xD.

@aiyayai, jajajajaja se le llama así porque se originó en 1808 (si no recuerdo mal) en un cerco que hicieron los franceses a Cádiz y como por problema del cerco no habían patatas, tenían que echar mano de huevos solamente, y así nació tanto el nombre como la comida :D